Practical Cheesemaking

Kathy Biss

This title provides detailed advice on all aspects of the complex cheesemaking process for both the commercial cheesemaker in the dairy and the enthusiastic amateur in the kitchen.
  • Limba : Engleza
  • Data Publicarii : 26 Aug 2002
  • Editie : New ed
  • Format : Paperback
  • Numar pagini : 144
  • ISBN : 9781861265531
Rating:
63.99 Lei
Disponibilitate : La comanda

Stocul este limitat la furnizorii nostri. Disponibilitatea si termenul de livrare va vor fi comunicate telefonic in maxim 48 de ore. Puteti anula comanda in cazul in care informatiile furnizate nu va sunt convenabile.