Advanced Professional Pastry Chef
Autor: Friberg, Bo
Disponibilitate: LIVRARE IN 3-5 saptamani (produsul este livrat din Marea Britanie)
SKU:
9780471359265
436.99 RON
Okian.ro este o LIBRARIE online de carte in limba engleza.
CITESTE MAI MULT
Detalii
Descriere RO
Aceasta este o carte in limba engleza. Descrierea cartii (tradusa din engleza cu Google Translate) este in limba romana din motive legale.
Tehnici avansate de ultima ora pentru patiser profesionist si brutar de casa serios The Advanced Professional Pastry Chef ofera o acoperire actualizata a celor mai noi tehnici de coacere si patiserie unei noi generatii de patiseri si brutari seriosi acasa.