Practical Cheesemaking

Kathy Biss

This title provides detailed advice on all aspects of the complex cheesemaking process for both the commercial cheesemaker in the dairy and the enthusiastic amateur in the kitchen.
  • Limba : Engleza
  • Data Publicarii : 26 Aug 2002
  • Editie : New ed
  • Format : Paperback
  • Numar pagini : 144
  • ISBN : 9781861265531
Rating:
58.99 Lei
Livrare in 3-5 saptamani (perioada aglomerata)

Acest produs este disponibil in stocul furnizorilor okian.ro si poate fi livrat in 3-5 saptamani

Transport gratuit prin curier la orice comandă de peste 150 de lei. Doar 14,99 lei în rest.  Vezi detalii

Goodreads reviews